Pozor změna!! :-)

Milé kolegyně bloggerky,
ráda bych vás upozornila na menší změnu "v kuchyni" u Mámy Jupíkové! Asi jste si už všimly, že pokud byste se k ní chtěly teď podívat, odkáže vás to někam jinam. Tak tedy její nová adresa je:
http://www.sweethome-countryhome.blogspot.com/


Věřím, že by většině z vás chybělo neskočit se mrknout co je u ní nového!:-)

Letní závitky...

Buď je milujeme nebo nesnášíme. Myslím, že nic mezitím není. Řeč je o čínských bistrech a jejich "specialitkách".:-) Všichni občas váháme jestli to kuře (vepř, kráva) je opravdu kuře (vepř, kráva) a ne něco jiného.:-D Já ovšem ujíždím na jarních závitcích...jsou mastné až hrůza, ale tak dobré. Vždycky si jich objednám víc a pak jen labužnicky olizuji prsty od omastku.:-D Nikdy neodolám.

Na jejich přípravě není vůbec nic složitého, tak jsem se rozhodla, že si je udělám doma.

Nejraději je mám se zelím, mrkví, houbami, pórkem a mletým masem



Rýžový papír je nutné nejprve namočit

Balení je hračka





Smažíme ve vyšší vrstvě oleje



Hotovo

Řekla bych, že se povedly. Každopádně prsty jsem měla umaštěné jako obvykle... :-)

Léto...

Miluji léto, ale kdo ne? :-) Jeho vůni a pohodu, kterou přináší. Slunce je v nejlepší formě a je to znát nejen na naší opalené kůži. ;-) A některé věci jsou nejlepší právě v létě. Jako třeba spát pod širákem, půlnoční koupel v řece, piknik na louce, ale taky jahodové knedlíky, malinová polévka, rybízový koláč a nebo třeba lívance s borůvkami...přivezla jsem si jich pár z výletu. Jsou voňavé, sladké, zkrátka nemají chybu. A nemohla jsem o jejich chuť ochudit ani svého syna. :-)

To je můj recept na to , jak si užít léto, i když zrovna nemáte dovolenou, nebo čas vytáhnout paty z domova. A jak si užíváte léta vy?

Odkaz na chatičku.....

Na četné prosby a dotazy uvádím odkaz kde je možné pronajmout si chatu o které jsem vám minule psala...
http://www.vlkov.tv/ 

Víkendový relax...

Hlásím se po hodně dlouhé době. Měla jsem teď hodně povinností, starostí, ale také radostí. :-)
Chtěla bych se s vámi podělit o dojmy z našeho víkendového relaxu.
Jelikož sami žádnou chatičku nevlastníme a občas nám Praha leze pěkně na nervy, pronajali jsme si víkendové "sídlo" ve skandinávském stylu. :-) Chatu je samozřejmě možné pronajmout si i na delší dobu než jen na víkend, to ale plánujeme někdy příště.
Někdy je zkrátka výhoda jet někam, kde můžete jen odpočívat a starosti o zahradu a údržbu domu nechat na někom jiném.

K chatě patří jedna skvělá věc, které jsem přišla na chuť teprve nedávno, díky našemu finskému kamarádovi. Tou vychytávkou je finská sauna...báječné místo.

A jaké jsou vaše plány na léto?

Mňamka...

Při dnešní procházce jsem opět zabrousila do mnou nedávno objeveného Lichtenbergova pekařství. Mají tu samé mňamky, miluju jejich italský rohlíky se sýrem, ořechový chleba, klasický chleba....no, ale dnes jsem narazila na jejich škvarkový chleba...to je pohádka! Jsou v něm opravdický škvarky!!:-D Nejen, že jsou vidět, ale dokonce i cítit a chutnat!:-D Nekazím ho žádným mazání, nejlepší je jen tak! Není to teda nic pro vegetariány a nebo dietářky, ale pro jednou...;-)

Skrytý poklad...

Nedávno jsme se přestěhovalido nového bytu. Vyměnili jsme malé sídliště a prefabrikovaný, panelový byt za starý dům a byt, který dýchá historií a má duši.
Byla potřeba udělat tu několik úprav, ale už bydlíme.:-)
Chtěla bych se s vámi podělit o radost z pokladu, který se tu ukrýval.

Nádherná, kachlová kamna. Ještě nejsou funkční, ale až našetříme nějaké korunky, necháme je zprovoznit a budeme u nich v zimě popíjet čaj a chumlat se do deky.:-)



Předtím...



A nyní...